Januar 3 2018

Silvester-Raclette 

Es war ein wirklich ausgiebiger Schmaus. Mit „Vorbacken“ hat sogar Pizza funktioniert. Ein Käsefondue war eine schöne Ergänzung. Von den Resten gab es zwei Bleche Pizza.

Katgeorie:Allgemein, Kochen, Menue | Hinterlasse einen Kommentar
April 19 2017

Reste der Reste 

Nach dem gestrigen Resteessen blieben vom großen Ostermenue

  • ca. 3x400g Rotkohl zum Einfrieren
  • 2 Gläser mit eingekochter Soße zur Weiterverwendung
  • eine große Portion Suppe (ohne Klößchen) mit etwas Fleisch und Nudeln
Katgeorie:Allgemein, Kochen, Menue, Resteverwertung | Hinterlasse einen Kommentar
April 17 2017

Osterfestessen

Dreigängemenue am Ostermontag

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Herrencreme (Bild „Resteessen„)

Katgeorie:Kochen, Menue | Hinterlasse einen Kommentar