Herrencreme

• 1 Pck Vanillepudding (Dr. Oetker)
• 500ml Milch
• 2-3 EL Zucker
• 1 Becher Sahne, kühlschrankalt
• 1 EL Rum oder 1 Ampulle Rumaroma
• 100gr Schokoraspeln

Pudding mit Milch und Zucker nach Anleitung kochen.

Abkühlen lassen und dabei ständig rühren (z.B. in der KitchenAid) oder mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläsche abdecken.

Kalten Pudding glatt rühren, Rum unterrühren.

Kalte Sahne steif schlage und zusammen mit 3/4 der Schokolade unterheben.

Restliche Schokolade als Deko auf der Creme verteilen, kaltstellen.

(Menge reicht für 6 Personen)