April 19 2017

Pizzateig

für 2 Bleche oder 3-4 runde Pizzen

  • 450g Mehl
  • 250ml Wasser, lauwarm
  • 1 Pck Trockenhefe
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Öl

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

Mit Wasser verkneten, kurz darauf das Öl dazu.

1 Stunde ruhen lassen.

 

Hält sich im Kühlschrank super 1-2 Tage. Einfach bei Zimmertemperatur vor Verarbeitung wieder etwas gehen lassen.



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Veröffentlicht19. April 2017 von johanna in Kategorie "